Domaine de La Senechaliere
野村ユニソングループでは、フランス ロワール地方で、セネシャリエールというドメーヌ
(葡萄栽培から醸造・瓶詰のワイン醸造所)を運営しております。
ロワール河の下流、ナントの街の周辺にはムロン ド ブルゴーニュ(ミュスカデ)の生産地域が広がります。この地で、底なしの情熱でワイン造りにあたるのがマルク ペノその人です。
美味しいワイン造りこそが自分の夢と語るマルクは、時間も手間も惜しむことなく、情熱的なワイン造りを続けてきましたが、財務上の理由でドメーヌの運営継続が困難に。これを惜しんだ弊社とフランスのパートナー・エノコネクション社が経営を引き継ぎ、2008年に再スタート。
2025年、長きにわたり共にワイン造りに取り組んできた古谷遼友(野村ユニソン)とロバンの2名にワイン造りを託し、マルクは一線を退くことを決断しました。マルクの栽培・醸造への情熱や技術を十分に継承した若き2名は、これまでの伝統を重んじつつ、セネシャリエールに新たな風を吹かせ、ムロン ド ブルゴーニュの更なる可能性に挑み続けています。
\ 現地からレポートをお届けします ! /

