ワイン会に行ってきました！

こんにちは、Aria.Fです。

先日、当店ソムリエのAkemiさんが講師を担当するワイン会に参加させていただきました。

ワイン会に参加させていただくのは初めてだったので、未知の体験にドキドキしながら会場である諏訪市のレストランkigiさんに向かいました。

今回は、スパークリング、赤、白、オレンジが各２種類ずつの、全部で8種のワインを飲み比べさせていただきました。

Akemiさんのワインの説明を実際に聞きながらワインを味わえるという贅沢！
盛りだくさんな情報に圧倒されつつも、とても勉強になりました！

今回は最初に８種類すべてのワインを出していただいたので、このお料理にはどのワインが合うのかな？と、実際に自分で模索することができたのが楽しかったです。このような機会はなかなか無いので、片っ端から試しちゃいました！
「これはわりと合うかも」「こっちはあまり合わないかも」を繰り返しながら、「これだ！」という組み合わせを見つけた時はテンション上がります！

上の画像手前の小さいお魚（名前をど忘れしてしまいました💦）、オレンジワインとの組み合わせが最高でした。
お魚とオレンジワイン両者のほろ苦さがマッチしていて、絶妙でした。

最推しは、こちらのスズキを使ったお料理と白ワインの組み合わせ。フレッシュな味わいがスズキと相性バツグンでした！　美味しすぎて口角が自然と上がっちゃいます。
（こちらカーヴにも置いてあります！）↓

お料理もワインも、もちろん単体でも楽しめるのですが、両方組み合わさると美味しさ倍増だな～と改めて思います。
どれもこれも、とにかく美味しくて、まさに天にも昇る心地でした。
機会があればまた参加してみたいです！

そして、レストランkigiさんのお料理が本当に美味しすぎたので、ぜひ皆さんも足を運んでみてください！