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日頃より、カーヴ・ド・ユニソンをご利用いただき誠にありがとうございます。 第5回 ワイン・洋酒 試飲＆販売会を6月21日(土)に開催いたします！ 第5回目のテーマは『ワイン：ミュスカデ・カベルネフラン飲み比べ』、『洋酒：ローランド産ウイスキー飲み比...

みなさんこんにちは♪Keiko.Oです。 カーヴ・ド・ユニソンで働き始め、6月1日で一年が経ちました。 私はもともとワインやウイスキーの知識がなく〝完全未経験スタート″。最初は味どころかエチケット（ラベル）も分からず、どのボトルも「おしゃれだけどなに...

こんにちは！スタッフのMiki.Tです。 2025年5月25日に実施されたウイスキーエキスパート試験を受けてきました！ 今年2月頃から勉強を始めましたが、特に追い込みの1ヶ月間は、仕事終わりにスタッフのKeiko.Oさんと一緒に猛勉強…！「こんなに勉強したのはい...

日頃より、カーヴ・ド・ユニソンをご利用いただき、誠にありがとうございます。 ６月2日(月)ですが、決算棚卸にともない午後1時からのオープンとさせていただきます。 ご不便をお掛けいたしますが、よろしくお願い申し上げます。

この連休、皆様はどのように過ごされましたでしょうか？ 私は、何年ぶりかで5月の連休まるまるお休みをいただき青森に行ってきました。 青森には以前家族と行ったことはあります。そして今回は本州最北端のサンマモルワイナリーを訪ねる旅に出ました。サン...

日頃より、カーヴ・ド・ユニソンをご利用いただき、誠にありがとうございます。 第4回 ワイン・洋酒 試飲＆販売会を5月17日(土)に開催いたします！ 大変ご好評いただいており、今年の2月の第1回目の開催から早いもので4回目の開催となります。 毎回テーマ...

こんにちは！竹澤です。 寒かった諏訪も春の訪れを感じられる今日この頃です。緑葉が生い茂り、日中の気温も15-20℃ととても過ごしやすい季節です！今の季節が一番最高かもしれません・・・。 さて、今回はワインにまつわる驚いたことです。 私も妻もワイン...

　近頃の朝は、空気が少しひんやりとしていて、日差しが心地よい春の陽気になってきました。昼間は「ちょっと暑すぎるかも？」と感じることもありますが、ゴールデンウィーク前ということもあって、なんだかそわそわするような、わくわくするような 。──小...

いつもカーヴドユニソンをご利用いただき、誠にありがとうございます。ゴールデンウィーク期間中の営業スケジュールは以下の通りとなっております。 ■ 4月29日（月・祝）　休業■ 4月30日（火）　　　通常営業■ 5月1日（水）　　　 通常営業■ 5月2日（木）...

日頃より、カーヴ・ド・ユニソンをご利用いただき、誠にありがとうございます。 4月26日(土)に第3回 試飲＆販売会を開催することが決定いたしました！ こちらは2月8日(土)に行われた第1回 試飲＆販売会の様子 たくさんのお客様にご来店いただき、にぎやか...