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カーヴ・ド・ユニソン

〒 391−0001
長野県茅野市ちの659-8
野村ユニソン株式会社 酒類販売事業部

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FAX: 0266-72-9818

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※ 祝日不定休

「フランスの熱気を見た・・・!」

こんにちは!竹澤です。

もう今年も残すところ約1ヶ月・・・。そして寒くなってきましたね・・・。

諏訪はかなり冷え込み、朝は0度前後となってきました。

少し前になりますが、フランスの自社ワイナリー(フランス/ナント)に出張に行ってきました。

11月初旬だったので少し肌寒くなっていたフランス。そして収穫の終わったワイナリーは静かで少し寂しい感じでした・・・。

そんな中でも、頑張っていた古谷さん。いつの間にか髭がなくなり、なんか凛々しくなっていた・・・。

そんなフランス出張中のある夜、古谷君と二人でナント市内のラーメン(1杯4,000円くらい、高っ!)をサクッと食べ、帰ろうと思ったら、古谷君が

「竹澤さん、ナントでめちゃくちゃアツいワインバーがあるんです」と呟いた。

いや、そこまで言われたら「また今度行こう」とは言えないでしょ(そんなすぐフランス行けないし)!と思い、古谷君について行ってみました。

そのワインバー&レストランの名は「LE MIRZA(ル ミルザ)」。まだオープンして2年くらいしかたっていないとのこと。

Instagram: https://www.instagram.com/lemirza.nantes/

歩いていく途中、ナントの夜は暗くて静かでした・・・。「なかなか飲食店は厳しいよね・・・」と思いながら歩いていると、店に到着。

お店の前に行ってみると、路上まで人が溢れている!「クラブ(踊る方)か?」と思うくらい人で賑わっている。店内に入ると、壁一面にナチュラルワインがびっしりと並んでいる。それはほんの一部で、数百種類のワインがストックされているとのこと。ここにも弊社のワイナリー「Domaine de la Sénéchalière」のワインがかなり取り扱っていただいているとのこと(うん百本レベル)。やるじゃないか、古谷君!

店内は更に熱気が高まっており、ワインとビールがジャンジャン注がれる。サーバーからワインが出てくるスタイルは初めてみた。忙しい中でもスタッフの皆さんのチームワークは抜群で、まるでショーを見ているかのように見入ってしまいました。。。

フランス国内も物価高等で飲食店は厳しいと言われる昨今、何のその、集まるところは集まっているというところを、まざまざと感じさせられました。

「人々はワインを、人を、熱気を求めている!」と強く感じた夜でした。

ラーメンがおなか一杯で料理が食べれなかったのが残念ですが、リーズナブルでかなり美味しいとのことです。皆さまもナントに行った際は是非!

さあいよいよ年末年始!皆さまは誰と乾杯しますか?

盛り上がっていきましょう~!

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