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※ バーコード決済には対応しておりません。

配送を承っております。 詳しくはカーヴ・ド・ユニソンにお問い合わせください。

店舗前に駐車場がございます。
駐車台数：7 台

毎週試飲できる商品をご用意しております。
車や自転車を運転されている方には、アルコールの提供は一切できませんので、予めご了承ください。

自然派ワインについてはこちら↓
http://unison-wine.com/vignerons/

ハードリカーはこちら↓
https://unison-liquor.com/info.html

当社の取り扱う自然派ワインは、酸化防止剤の使用量が通常のワインと比較しても少なく、品質保持のためには保管・流通の温度に細心のご注意をいただく必要がございます。具体的にはセラーなど１６度を超えない環境での保管をおすすめ致しております。

長期間でなければ、冷蔵庫でも保管可能です。冷蔵庫の野菜室があれば、野菜室で保管がおすすめ！

横向きに寝かせる必要があるワインは、コルクを使用した長期間寝かせる(保管)するワインです。スクリューキャップや数か月後に飲むようなワインは縦向き保管で大丈夫です。

自然派ワインは、ワイン本来の香りや味わいをいかすため、清澄や厳密な濾過という作業を極力行ないません。そのため大小の澱（オリ）や濁り、濃い色調が見られます。これは、ワインに旨みが詰まっている証拠であり「美味しさが見える」状態であるといえます。稀に大きいオリが多く見られるワインもございますが、すべてブドウ由来の成分や酵母が固着したもので、飲用しても健康上の問題はありませんが、気になる場合は瓶底に静かに沈めて、ゆっくりとグラスにワインを注ぎお楽しみくださいませ。

酸化防止剤の使用が少ないいくつかのワインが、稀にスティルワインでありながら微発泡している場合がございます。これは、空気（酸素）とワインをできるだけ切り離しておく事を意図して、ワインの発酵時などに発生した炭酸ガスを残して瓶詰めしている場合がございます。こちらは、飲む際にデキャンタしていただくか、グラスの中でゆっくりと時間をかけてお飲みいただけますとより一層いきいきとした味わいをお楽しみ頂けます。

価格帯で選ぶ！　※ 価格が高い ＝ 美味しい というわけではありません。

エチケットで選ぶ！　※ かわいいや、オシャレ、面白い、ジャケ買いOK！

お食事で選ぶ！　※ ワインと一緒に召し上がるお食事に合うワインをご紹介します。

味わいで選ぶ！　※ 好きな果物、お花の風味、スッキリ、しっかり、旨味を感じたいなど、お気軽にスタッフにお声がけください。