収穫のお手伝い

こんにちはAkira.Tです。

今年は長野県内、山梨県内のワイナリーをはじめ、JA関係の皆様などのご協力のもと、食用ぶどう含むさまざまなぶどう収穫を経験させていただきました。

長野県では「Jardin Omino」様、「TOMORROW WINES」様で収穫のお手伝いをさせていただきました。

「Jardin Omino」様では、ピノタージュ種とガメイ種の収穫に参加しました。畑を訪れるのは今回が初めてでしたが、急斜面ながら光と風通しに恵まれた素晴らしい環境でした。特にガメイ種はしっかりと糖度が乗り、種まで十分に熟しており、その品質の高さに驚かされました。

ピノタージュ種も初めて見る品種でしたが、やや細長い果粒が特徴的で、こちらも種までしっかり成熟していました。ぶどうの素晴らしい出来栄えに感動しながら収穫に没頭し、気が付けばあっという間に時間が過ぎていました。ここからどのようなワインが生まれるのか、今からとても楽しみです。

また、「TOMORROW WINES」様ではメルローの収穫をお手伝いさせていただきました。こちらも初めて訪問しましたが、丘一面に広がる美しい畑からは東御市の景色が一望でき、心地よい風と陽光に包まれた素晴らしい環境でした。

収穫したメルローは非常に健全で美しく、味わいも濃厚。自然豊かな景色の中で収穫作業を行う時間はとても心地良く、夢中になって作業に取り組みました。2026ヴィンテージのメルローがどのようなワインになるのか、今から期待が高まります。

小見野様、小園様、このたびは貴重な体験をさせていただき誠にありがとうございました。リリースされるワインを楽しみにしております。

なお、「Jardin Omino」様、「TOMORROW WINES」様のワインは、カーヴ・ド・ユニソンでも数量限定で販売しております。皆様ぜひお手に取ってお楽しみください。